Народные методы и рецепты. Советы по ведению домашнего хозяйства

Гемоглобин имеет особую важность, даже незаменимую ценность для нашего организма. Он эффективно поглощает углекислый газ и окись азота из тканей, а также доставляет кислород из лёгких во все ткани нашего организма.

Для повышения гемоглобинового уровня отлично подходят следующие натуральные продукты:

1. Свекла (только в сыром виде).

Наиболее эффективны для поддержания гемоглобина:

– свежеотжатый свекольный сок;
– свежеприготовленный свекольный салат с черносливом.

2. Морковный сок.

Речь идёт о свежеотжатом морковном соке (для приготовления 1 порции такого фреша понадобится 500 грамм сырой сочной моркови).

3. Шиповник с мёдом.

Этот вкуснейший напиток не только повысит гемоглобин, но и принесёт неоценимую пользу иммунитету, наполняя организм жизненной силой.

4. Сбор определённых видов трав:

– зверобой (примерно 3 ст. ложки);
– крапива (примерно 2 ст. ложки);
– цветки ромашки (примерно 3 ст. ложки);
– листья ежевики (примерно 2 ст. ложки).

Данная смесь трав, залитая 700 граммами кипятка, настаивается в термосе.

5. Ягоды земляники и клубники.

Для эффективного повышения гемоглобина подойдут только свежие земляничные и клубничные ягоды.

6. Народное натуральное средство, состоящее из клюквы, грецких орехов и мёда.

Перечисленные продукты смешиваются в равных пропорциях и употребляются небольшими порциями 3-4 раза в день.

7. Общеизвестные продукты питания, рекомендуемые медиками для повышения гемоглобина:

– печень;
– гранаты;
– гречневая крупа;
– ягоды малины;
– свежие яблоки;
– телятина;
– говядина.

Давайте всегда будем помнить старую поговорку:  “Каша – пища наша”. В ней народная мудрость. Очень полезны блюда из круп для пищеварения. Они насыщены ценными веществами, необходимыми организму. Если не ежедневно, то не менее двух раз в неделю каша должна быть в меню каждой семьи. Кстати, медики утверждают, что содержащиеся в овсяной и гречневой крупах вещества способствуют устранению жира из клеток печени.
Варить кашу лучше всего в чугунке. В нем каша станет рассыпаться по зернышкам, а сами зернышки будут хорошо проварены и сохранят форму.
Наверно, никто из вас не забывает перебрать крупу перед варкой. И тем не менее, на поверхность всегда всплывает пустотелое зерно. Его убираем.
Рассыпчатую кашу варят из недробленой крупы (перловой, гречневой, риса, пшена), на вязкую (молочную) годится почти любая крупа.
Рассыпчатую кашу (гречневую) лучше варить из обжаренной крупы:  быстрее сварится, будет ароматной. Для этого крупу насыпать слоем 2-3 см (не больше!) на чугунную сковороду или на листик и обжарить в духовке. Если жарим на плите, то непрерывно помешиваем. Перловую крупу лучше перед варкой замочить на 3-4 часа. Крупу для всех каш засыпают в кипящую подсоленную воду, затем, помешивая, варят на слабом огне до загустения. Для рассыпчатой каши объем жидкости должен в два раза превышать объем крупы: стакан крупы – два стакана воды или молока.
На плите варим кашу только до загустения, сделав огонь очень слабым. Допревает она или в духовке, или в теплом месте при плотно закрытой крышке.
Кашу из крупы геркулес можно приготовить и другим способом. С вечера залить стакан крупы стаканом холодной воды, а утром добавить пол-литра горячего молока и варить 10 минут.

Читать далее…