Видео рецепт «Жареная камбала на сковороде» от кулинарного блогера Станислава Аркатова на канале Debauchery Food
Кулинарный блоггер Станислав Аркатов поделился видео рецептом «Жареная камбала на сковороде» на Rutube канале Debauchery Food.
Фуд-блоггер Станислав Аркатов публикует рецепты интересных простых блюд, но при этом, конечно же, очень вкусных. Приготовить их смогут даже новички в домашней кулинарии. На данном этапе его видео по хэштегу #stasarkatov набрали 6 000 000 просмотров.
Один из рецептов, который шеф-блоггер Станислав Аркатов разместил на канале Debauchery Food: «Жареная камбала на сковороде». Сейчас самое время взяться за приготовление рыбы по этому рецепту, чтобы потренироваться перед новогодними праздниками. А затем приготовить жареную камбалу и подать такое блюдо также и на новогодний стол.
Ведь рыба является традиционным блюдом на Новый год в России. Она символизирует богатство и удачу в новом году. Жареная камбала на сковороде может украсить ваш праздничный стол. А готовить её очень просто и быстро.
Рецепт «Жареная камбала на сковороде»:
Ингредиенты:
- Камбала — 1 шт. (около 500 г)
- Мука — для панировки
- Масло растительное — для жарки
- Лимон
- Абхазские специи и соль
Рыба должна быть свежей или размороженной, но не перемороженной. Потребуется 1 черноморская камбала. Если вы используете замороженную камбалу, то размораживать её нужно в холодильнике.
- Промойте камбалу под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами. Очистите рыбу от чешуи и внутренностей. Отрежьте голову и хвост. Ножницами отрежьте оперенье. Сделайте косые надрезы в виде решетки с двух сторон.
- Для панировки возьмите муку и абхазские специи. Абхазские специи — это смесь различных трав и специй, которые используются в абхазской кухне, включая абхазский красный перец, кинзу, укроп, петрушку, базилик и соль. Эти специи придают блюдам неповторимый вкус и аромат. Можно добавить свои любимые специи для рыбы. Перемешайте муку со специями и обваливайте рыбку с двух сторон.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. На раскалённую сковороду с подсолнечным маслом выкладывайте камбалу и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 5 минут с каждой стороны).
Рыба по этому рецепту готовится очень быстро. Готовую камбалу можно подавать с ломтиками лимона. Или с гарниром из картофеля, риса или овощей.
Рыбные блюда очень полезны. Они являются источником белка, жирных кислот, витаминов и минералов. И содержат мало насыщенных жиров и холестерина. Кроме того, камбала насыщена витамином D, который необходим для здоровья костей и иммунной системы.
Обязательно попробуйте приготовить жареную камбалу на сковороде. И подходите к этому с любовью, уверенностью и хорошим настроением. Тогда у вас обязательно всё получится. Ведь рецепт лёгкий, а блюдо будет очень вкусным и полезным. Подписывайтесь на канал Debauchery Food кулинарного блоггера Станислава Аркатова, у которого уже сотни тысяч подписчиков на Rutube и в других соцсетях.
Там вы найдете много интересных рецептов с видео. Ставьте колокольчик, делитесь с друзьями.