Народные методы и рецепты. Советы по ведению домашнего хозяйства

Туристы из разных городов России оказались на Фестивале сыра в Адыгее и поучаствовали в розыгрыше призов. Об этом сообщает пресс-служба девелоперской компании ССК, поддержавшей праздник.

В минувшие выходные, 7 и 8 сентября, на Даховской поляне в Майкопском районе состоялся один из главных гастрономических праздников года – Фестиваль сыра. Мероприятие уже давно стало излюбленным не только среди местных жителей. Оно собирает все больше туристов, приехавших в Краснодарский край.

Так, в этом году праздник посетили более 50 тысяч гостей. Это на 14 тысяч больше, чем в прошлом году. Мероприятие проходит уже в 13 раз.

Посетителей фестиваля ждали мастер-классы по народным ремеслам, выставки-продажи сувениров и продукции местных производителей, конкурсы и игры, выступления артистов из Адыгеи и близлежащих регионов и, конечно же, дегустация настоящего адыгейского сыра и блюд из него.

Гостей фестиваля ждали приятные подарки, например, семья из Шовгеновского района Адыгеи уехала домой с телевизором. Среди призов также были Яндекс станции, HDMI приставки, наушники, мячи, музыкальные колонки.

Победители конкурса-викторины на знание исторического, природного, культурного наследия и современности Республики Адыгея выиграли телевизор, робот-пылесос и умную колонку. Победители спортивного конкурса увезли на родину термопот, миксеры, блендеры, чайники и тепловентиляторы.

Организаторы и спонсоры признались, что теперь их цель – собрать не менее 100 тысяч гостей на фестивале в 2025 году.

В Саранске состоялось крупнейшее офлайн-мероприятие ProcessTech, направленное на развитие и популяризацию технологий Process Mining и Task Mining. Участниками стали более 150 представителей российских компаний, отвечающих за повышение эффективности бизнеса в своих организациях.

Организатором ProcessTech Saransk – флагманского мероприятия под эгидой ProcessTech – выступила компания Инфомаксимум, разработчик Proceset.

Образ будущего

Открыли мероприятие Александр Бочкин, генеральный директор Инфомаксимум, и Татьяна Свидунович, Первый Вице-президент Газпромбанка, которые подчеркнули, что ProcessTech – это не просто обмен опытом и успешными историями внедрений Process Mining и Task Mining, а возможность укрепить взаимосвязи внутри профильного комьюнити и вывести рынок процессной аналитики России на новый уровень.

В своём выступлении Александр Бочкин поделился видением развития технологий: «Будущее на стыке технологий. Когда появился ChatGPT, я понял, что скоро изменится скорость получения информации и, соответственно, все интерфейсы взаимодействия между человеком и машиной. Мы решили использовать такой же принцип и дать пользователям возможность оперативного получения информации об «узких местах» процессов – так появились динамические дашборды.

Динамический дашборд — это возможность увидеть, где есть проблема в бизнесе прямо сейчас. Proceset «подсвечивает» самое важное для решения конкретной бизнес-задачи, не нужно собирать информацию по кусочкам или искать её в большом количестве аналитических панелей».

Case Study

Основное внимание было уделено практическому применению Process Mining и Task Mining. Экспертами и докладчиками выступили представители ведущих организаций страны. В их числе Газпромбанк, Россельхозбанк, ФНС России, МТС, Страховой дом ВСК, Сибинтек, НИУ ВШЭ, Primo RPA, Абсолют Банк и др.

Своим опытом внедрения технологий поделилась Екатерина Елманова, Советник Заместителя Председателя Правления Россельхозбанка. «Process Mining и Task Mining стали для нашего банка мощными драйверами роста и незаменимыми инструментами для выявления скрытых резервов и оптимизации бизнес-процессов. На текущий момент с помощью Proceset оцифровано 14 процессов. Только по 6 из них выявлено более 50 областей оптимизации, а потенциальный экономический эффект от этого ожидается не менее 420 млн рублей в год».

Степан Шарипов, руководитель направления Process Discovery МТС, рассказал, как удалось улучшить клиентский сервис компании. «Process Mining помог нам упростить клиентские пути и увеличить объём операций, выполняемых в цифровых сервисах самообслуживания. С его помощью мы оптимизируем процессы решения обращений внутри контактного центра и клиентского бэк-офиса для сокращения сроков решения, уменьшения повторных обращений и увеличения доли роботизации. С Task Mining мы поняли, как и какие операции выполняют сотрудники, нашли рутину и нецелевые действия, подготовили предложения по оптимизации трудозатрат за счёт реинжиниринга, автоматизации и роботизации. Видим большой потенциал в объединении данных технологий».

Алексей Голубинцев, заместитель начальника Департамента банковских процессов Газпромбанка, рассмотрел технологии Process Mining и Task Mining для модели нагрузки фронт-офиса и повышения эффективности процессов. «Реализованная модель позволила нам рассчитывать необходимую численность для обслуживания входящего потока, а это более 3 тысяч сотрудников, осуществлять контроль за выводом операций в удалённые каналы обслуживания. Около 160 тысяч операций ежемесячно уже выведено из отделений в УКО. Кроме того, удалось перейти на безбумажное обслуживание – уже более 65% целевых операций выполняются с использованием ПЭП. Также модель позволяет нам выполнять оптимизацию процессов обслуживания клиентов».

Ключевой темой Шамиля Ахметова, проректора НИУ ВШЭ, стало использование Process Mining в вузе. «Мы осознаём необходимость оптимизации рабочих процессов и ежегодно инвестируем в проекты развития. В рамках проекта с Инфомаксимум было проведено исследование процесса обработки счетов на оплату, а выполнение рекомендаций по оптимизации, согласно расчётам, позволит ускорить обработку 47% счетов на 7 дней, что увеличит удовлетворённость студентов, сотрудников и партнёров и повысит общий уровень сервиса».

Илья Кочетов, директор по технологическому развитию платформы Primo RPA, отдельно отметил эффективность связки Task Mining и RPA.

Завершила кейсовую часть панельная дискуссия, участниками которой стали Елизавета Поваляева, руководитель направлений Task Mining и RPA Газпромбанка, Степан Шарипов, руководитель направления Process Discovery МТС, Шамиль Ахметов, проректор НИУ ВШЭ. Тема дискуссии – путь от «пилота» к промышленному проекту по Process Mining и Task Mining.

Спикеры уделили внимание критериям успешности проекта, поделились рекомендациями по выбору подразделений и процессов для «пилотирования», а также обсудили актуальность создания центров профильных компетенций на базе компаний. Важным акцентом стал вопрос формирования команды для автономной реализации проектов на базе технологий. В завершение эксперты поделились практическими советами и лайфхаками, которые способны помочь коллегам облегчить переход к продуктивному внедрению.

Воркшопы

Важное нововведение митапа – возможность поучаствовать в тематических воркшопах для более прикладного погружения в Process Mining и Task Mining.

«Мы хорошо знаем потребности крупного бизнеса, – комментирует Елена Арсентьева, руководитель департамента по работе с клиентами Инфомаксимум. – Поэтому акцентировали внимание на максимально полезном контенте, который можно применить на практике».

Воркшопы вели представители компаний Северсталь, Норникель Спутник, Газпромбанк, Альфа-банк и Инфомаксимум.

Анастасия Головина, руководитель группы отчётности Северсталь, детально разобрала распространённые ошибки при внедрении Process Mining. Кроме того, были приведены примеры успешных практик, которые позволили избежать этих ошибок и превратить неудачи в ценные уроки для последующих проектов. В завершение спикер поделилась рекомендациями по минимизации рисков и адаптации к изменениям.

На воркшопе Альфа–банка, который провели Анастасия Изыкова, руководитель дирекции повышения эффективности Альфа-Банка, Иван Иванов, директор по цифровой трансформации, и Андрей Шалягин, руководитель направления по реализации стратегических программ, участники погрузились в верификацию моделей нагрузки, изучили моменты построения моделей численности сотрудников через Task Mining и воронки заявок по процессам через Process Mining, а также рассмотрели правильный e2e через синергию технологий.

Перспективы

Технологии Process Mining и Task Mining продолжают эволюционировать, и их роль в управлении бизнес-процессами возрастает. Российские компании, активно внедряющие подобные решения, получают значительные конкурентные преимущества, повышая эффективность своих процессов и уровень удовлетворённости клиентов.

ProcessTech не просто создаёт пространство для обсуждения и получения обратной связи от коллег, но и формирует фундамент для будущих инноваций, позволяя участникам находить новые пути повышения эффективности компаний в условиях стремительно меняющегося рынка.

В Государственном Кремлевском Дворце состоялся настоящий праздник. Под сводами величественного здания собрались семьи, чтобы отметить важное событие — награждение победителей премии для детей и родителей МОЯ МАРКА.

Зал был наполнен радостными лицами, смехом детей и улыбками родителей. В воздухе витала атмосфера тепла и заботы, напоминая всем присутствующим о том, как важна семья в нашем обществе. Этот вечер стал символом единства, любви к Родине и уважения к семейным ценностям, объединяя людей разных поколений.

Премия МОЯ МАРКА основана на народном голосовании, что сделало её особенно значимой. Гости с большим интересом слушали истории о том, как предприниматели и творцы, вдохновленные заботой о детях, создают уникальные товары и услуги. В этот вечер были отмечены не только коммерческие достижения, но и визионерские проекты, которые популяризируют традиции и культуру разных народов России.

На сцене Кремлевского дворца выступали известные исполнители, которые добавили волшебства в этот праздник: Николай Басков, Сосо Павлиашвили, Мия Бойкa, Дмитрий Колдун, Анастасия Макеева, Юрий и Владимир Киселевы, Диана Гурцкая, Глеб Матвейчук, группа «Сентябрь», Анастасия Спиридонова, группа «Земляне», Rasa, Аслан SHUKASHA, ДимасБлог, Макс Лидов, Александр Шалунов, Лариса Гордъера, Елизавета Гуреева.

Среди выступлений выделялись номера от детских вокально-танцевальных коллективов из разных регионов России, которые вносили свою лепту в атмосферу праздника: студия спортивного танца и современной хореографии «Феерия» (г. Чебоксары), развивающее пространство «Podioma» (г. Санкт-Петербург, г. Выборг), танцевальный проект «DanceMarka» (г. Тамбов), «Connect Studio» (г. Воронеж), федеральная сеть танцевальных студий для детей и подростков «Royalkids» (г. Санкт-Петербург), студия танца Татьяны Галеты (г. Октябрьский, Республика Башкортостан), танцевальный коллектив Елены Зайцевой (г. Пермь). Московские коллективы: эстрадная школа «Три апельсина», коллектив современной хореографии «Ангажемент», школа танцев «Джига Дрыга», хореографический коллектив «Виктория», ансамбль танца «Карусель», ансамбль «Халиси», ансамбль песни и пляски им. В.С. Локтева и многие другие.

Своим впечатлением о награде поделились победители премии  МОЯ МАРКА.

Надежда Мещерякова, коммерческий директор компании, предлагающей подгузники MOMI:

– Получить звание «Моя марка» – очень большая ответственность. Мы впервые получаем награду в номинации «Подгузники для детей». Признание того, что наши подгузники любят и им доверяют – большая честь для нас. Мы будем и дальше производить подгузники отличного качества по доступной цене. А еще хотим поделиться новостью. В настоящее время мы выводим на рынок новинку: подгузники для детей с самого рождения самого высокого качества. Бренд MOMI – это бренд любви и заботы!

Любовь Билалова, директор службы по маркетингу и коммуникациям компании Abi, бренд «Вязанка»:

– Продукты бренда «Вязанка» знают и любят миллионы российских семей – как взрослые, так и дети. Но самый любимый у детей продукт – нагетсы. И, как поют дети в нашем ролике, нагетсы «Вязанка» нравятся всем, что подтверждается различными исследованиями предпочтений покупателей.

Михаил Колчевский, коммерческий директор компании «Фармамед», лауреат в номинации «Витамины для детей» с брендом «Витамишки»:

— Детей не нужно заставлять принимать наши витамины, потому что они сами их просят! Ведь «Витамишки» — это очень вкусные витамины в форме мармеладных мишек, которые так нравятся деткам. Если ваш ребенок стал часто болеть, если он вял или ему не хватает сил – это признаки недостатка витаминов. В этом случае ему как раз помогут «Витамишки»!

Марио Ян, генеральный директор компании «Инфиникс», ставшей лауреатом премии в номинации «Смартфон для всей семьи».

– Все члены любой семьи могут выбрать из линейки «Инфиникс» подходящий себе по цене и набору функций телефон. Для кого-то наиболее важно качество фотографий, для кого-то объем памяти, для кого-то размер экрана. Мы предлагаем качественные смартфоны по невысокой цене за счет невысокой наценки на наш товар.

Дмитрий Ларионов, он же Димасблог, лауреат премии в номинации «За сохранение и популяризацию семейных ценностей в молодежных музыкальных направлениях».

– Чтобы стать популярным блогером, нужны труд, упорство и вера в свои силы. А еще постановка и достижение каких-то пусть небольших, но важных для тебя целей. Потом эти цели должны становиться больше. Не нужно думать, что блогерство отнимет все ваше время. У меня есть свой бизнес, своя семья и это никак не мешает мне. Более того, скорее помогает!

Макс Лидов получил премию в номинации «За создание интерактивной просветительской программы для всей семьи».

– Программа «Мой остров» – это своего рода музыкотерапия, а о положительном воздействии музыки на психологическое состояние человека давно известно – рассказывает Макс. – Приходя на нашу программу, зрители на полтора часа фактически переключаются со своих повседневных забот и новостной ленты  на другую, позитивную волну. Наша программа не только о любви и о жизни, но и о традиционных ценностях. Мы стараемся дарить шоу, которое зрителя радует и наполняет в моменте яркими эмоциями, в то же время, ставя вопросы, о которых мы в своей повседневности задумываться порой не успеваем.

Организаторы премии МОЯ МАРКА с успехом создали яркую запоминающуюся программу, которую можно будет посмотреть на телеканале ТВЦ 4 ноября в День народного единства.

Не пропустите! Будет интересно!

В Барселона, Испания с 4 по 6 октября, в Испанской деревне (парк-музей Барселоны), состоится гастрономический фестиваль “Mahou Bravas Fest”. Он будет посвящен популярному в Испании блюду пататас бравас. Фестиваль пройдет уже третий раз, и в этом году обещает стать полноценным праздником для жителей Испании и приезжих любителей местной культуры и кухни. Если вы уже переехали в Испанию или сейчас тут на отдыхе — этот праздник нельзя пропустить!

Событие охватит всю территорию комплекса Poble Espanyol. 14 ведущих ресторанов Барселоны представят свои уникальные версии пататас бравас, которые посетители тут же смогут попробовать. Оценить на вкус будет возможно не только классические интерпретации блюда, но и необычные и новые вкусовые решения от профессиональных поваров. 

«Mahou Bravas Fest» – это не просто гастрономическое событие, а настоящее празднование испанской культуры. За каждым блюдом стоит богатая история и традиции, которые делают испанскую кухню такой особенной. Посетители смогут погрузиться в атмосферу настоящего кулинарного праздника, наслаждаясь не только вкусом, но и ароматами, звуками и красками испанской культуры.

Насыщенная программа фестиваля включает:

• Дегустации блюд от лучших шеф-поваров Барселоны, каждый из которых представит свою уникальную интерпретацию пататас бравас
• Живые музыкальные выступления, которые создадут неповторимую атмосферу испанского праздника
• Кулинарные мастер-классы, где посетители смогут узнать секреты приготовления аутентичных испанских блюд
• Розыгрыши призов, включая подарочные сертификаты в лучшие рестораны города и кулинарные аксессуары
• Развлечения для всей семьи: детские кулинарные мастер-классы, аниматоры в национальных костюмах, интерактивные выставки об истории испанской гастрономии
• Экскурсии по территории Poble Espanyol, позволяющие гостям познакомиться с архитектурой и традициями различных регионов Испании

Кульминацией фестиваля станет выбор лучших бравас в Барселоне. Победителей определят как профессиональное жюри, признанное в гастрономической среде, так и посетители мероприятия. Это не только добавит элемент соревнования, но и позволит гостям почувствовать себя настоящими гастрономическими критиками.

Вход на фестиваль бесплатный для жителей Каталонии, но количество мест ограничено и заполняется по принципу «первый пришел — первый обслужен». Для гарантированного входа в выбранный день и доступа к быстрой очереди как на вход, так и для получения заказов, рекомендуется заранее приобрести билеты на еду на официальном сайте мероприятия. Это позволит избежать очередей и максимально комфортно насладиться фестивалем.

Иностранным гостям напоминаем, что для посещения этого и других испанских фестивалей необходима шенгенская виза. Оформить ее можно с помощью команды Эль Помогатор, специалисты займутся сбором необходимых документов и поддержат вас на всех этапах получения визы. Организаторы рекомендуют заранее планировать путешествие, чтобы в полной мере насладиться атмосферой праздника и красотами Барселоны. 

При поддержке Эль Помогатор, который делает Испанию ближе к вам!

Интенсивная и максимально наполненная городская среда решает для мегаполисов задачу удовлетворения базовых потребностей горожан — в еде, услугах и бытовом комфорте. Но парадоксальным образом это же ведет к беспокойству, стрессам, дефициту социальных связей и одиночеству людей, повышая для них риски выгорания или истощения. Известные российские эксперты сходятся во мнении, что эту проблему решили бы инструменты урбан-психологии, которые стоит поставить на службу москвичам и использовать в городском планировании.

В рамках городского форума-фестиваля “Территория будущего. Москва 2030” на площадке Дома культуры «ГЭС-2» урбанисты и психологи обсудили инициативу интеллектуального клуба UrbanClub, как улучшать самочувствие и тем самым повышать качество жизни жителей столицы через окружающее их пространство, помогать им ментально совпасть и укреплять позитивную эмоциональную связь с большим городом. В паблик-токе “Урбан-психология. Город, который мечтают увидеть люди” поучаствовали несколько сот слушателей.

“Урбан-психология сегодня становится продвинутым уровнем заботы о жителях, подсвечивая взаимоотношения человека и городской среды. Чем больше возможностей для самовыражения у человека в городе, тем крепче эта связь. Задача урбан-психологии в том числе помочь городу стать пространством, в котором каждому найдется место по душе — через палитру возможностей,  разные аспекты городского развития и архитектуру”, — отметил основатель интеллектуального клуба UrbanClub, ключевой площадки для обсуждения актуальных тем в области урбанистики и продвижения нового образа мышления о городе.

Писатель и психолог Михаил Лабковский подтвердил, что город усиливает те или иные проблемы его обитателей — к примеру, растет уровень тревожности. Лабковский посоветовал: “У меня есть своя концепция городского одиночества… Люди считают, что одиночество — это отсутствие людей вокруг. У тебя нет близких людей, друзей и так далее. Нет. Одиночество — это полное отсутствие интереса к себе. В Москве просто избыток всего. Если у вас есть какая-то проблема с тревожностью и с чувством одиночества, просто влейтесь в общую массу, знакомьтесь, пользуйтесь городом и его благами…”

Основатель Московского центра урбанистики при МГУ им. М.В.Ломоносова Сергей Капков продолжил тему: “Москва — это город, формирующий смыслы: политические, экономические, архитектурные, образовательные, психологические и т.д. В Соединенных Штатах, к примеру, четыре смысловых центра: Вашингтон – политический, Лос-Анджелес – культурный, Нью-Йорк – финансовый, Сан-Франциско – IT и цифровые технологии. У нас все эти функции в Москве… Очень интересно, но и очень тяжело жить в этом городе… Я считаю, что фактически сейчас каждый проект в столице должен быть в горизонте ментального здоровья”

С инициативой создать на базе университета новое магистерское направление урбан-психологии выступил декан факультета психологии МГУ Юрий Зинченко, он также предложил активно вовлекать подрастающее поколение в городские задачи: “Речь идет о том, чтобы молодежь привлекалась к решению реальных проблем. Это та практическая жизнь и проживание в этом городе, на конкретной улице… Конкретный молодой человек может стать соучастником развития мегаполиса. Этот конкурс мы проведем в следующем году и сделаем его максимально открытым и прозрачным. Реальные проекты мы представим руководству города и попытаемся их реализовать”. На службу городу могли бы быть поставлены все разделы психологической науки, и город способен при определенной организации опосредованно выступать своего рода терапевтическим звеном, уверен Зинченко.

Развитие урбан-психологии и продвижение подобных проектов в городе поддержал и академический директор образовательной программы Master of Project Strategy Московской школы управления “Сколково” Сергей Градировский. По его словам, они могли бы стать элементами мастер-планов или других документов развития и территориального планирования. “Надеемся, что эта инициатива будет поддержана российскими городами как максимальная степень заботы о жителях“, – подчеркнул Градировский.

Изначально инициатива создания новых механизмов психологической поддержки горожан родилась именно в UrbancClub, который продолжит ее развивать через активную совместную работу с МГУ. “Людям важно чувствовать себя частью города и понимать, что тот в свою очередь имеет и развивает близкие им ценности. Эмоционально поддерживающая городская среда способна не только снизить уровень стресса и сохранять ментальное здоровье жителей, но и дать жителям мотивацию к совершенствованию и самовыражению”, – отметил основатель интеллектуальной дискуссионной площадки UrbanClub.