Народные методы и рецепты. Советы по ведению домашнего хозяйства

В Вологде с 14 по 15 августа проходит федеральный этап Всероссийского конкурса «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Информация об этом появилась на официальном сайте Минтруда РФ.

«Профессия повара – это не просто ремесло, а высокое искусство, требующее мастерства, творчества и бесконечной преданности делу. Завтра мы узнаем имена лучших, но уже сегодня могу сказать: каждый из участников федерального этапа конкурса — победитель», — рассказал председатель экспертной комиссии федерального этапа конкурса «Лучший по профессии» по номинации «Повар» Евгений Попов.

В финале приняли участие 15 лучших специалистов со всей России — от Луганской Народной Республики до Еврейской Автономной области, отобранных из более чем 90 участников региональных этапов.

«Поварское дело не только в нашей стране, но и во всем мире является одним из самых массовых и востребованных. По данным кадрового прогноза, в ближайшие 5 лет спрос на представителей этой профессии будет стабильно высоким. Поэтому в рамках конкурса номинация «Повар» введена в качестве постоянной», — отметил заместитель Министра труда и социальной защиты РФ Дмитрий Платыгин.

Соревнования проходят на площадке Вологодского колледжа сервиса, который имеет почти 90-летнюю историю и входит в образовательный кластер «Туризм и сфера услуг» федерального проекта «Профессионалитет».

«Проведение таких конкурсов профессионального мастерства важно не только для выявления лучших специалистов, но и для повышения престижа рабочих профессий. Особенно значимо, что мероприятие охватывает участников из разных регионов страны, включая новые территории, что способствует профессиональному сплочению и обмену опытом. Такие события позволяют развивать региональные образовательные кластеры и укреплять связи между образованием и реальным сектором экономики», – прокомментировал новость эксперт Президентской академии в Орле Сергей Федотов.

Первым этапом стало состязание по специальности «Агроном», прошедшее 11-12 июля в Мордовии.

«В этом году Всероссийский конкурс «Лучший по профессии» был кардинально изменен. Увеличено число номинаций до 20. При отборе номинаций мы опирались на самые востребованные в среднесрочной перспективе профессии, причем анализировали не только абсолютный прирост потребности в них, но и относительный – то есть требуемый прирост специалистов по отношению к уже работающим сотрудникам. На федеральные этапы конкурса выходили победители региональных и отраслевых конкурсов. Всего состоится более 200 соревнований профмастерства, победители которых выйдут на федеральные этапы. На текущий момент почти 1,5 тысячи человек уже стали участниками конкурса «Лучший по профессии» на региональных испытаниях. Конкурс объединил специалистов разных возрастов – на первом федеральном этапе самому юному участнику 22 года, и у него уже 3 года стажа работы по специальности, а самый опытный участник конкурса работает более 30 лет», – отметил Министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков.

По данным кадрового прогноза, в течение следующих пяти лет в сельскохозяйственной отрасли потребуется дополнительно привлечь более 638 тысяч человек, учитывая создание новых рабочих мест и замену выходящих на пенсию сотрудников. Это составляет почти 15% от текущей численности занятых в данной сфере.

«Изменения во Всероссийском конкурсе «Лучший по профессии» свидетельствуют о стратегическом подходе к развитию кадрового потенциала страны, особенно в ключевых отраслях. Увеличение количества номинаций и акцент на востребованные профессии подчеркивают стремление адаптировать систему профессионального образования и подготовки кадров к потребностям рынка труда», – отмечает директор Центра развития карьеры Президентской академии в Орле Татьяна Власова.