Архив

Публикации с меткой ‘бочонки’

Разлив пива в бочонки и бутылки

22 июля 2010 Comments off

Из бочек для брожения и отстаивания пиво или разлива­ется в небольшие бочонки и затем поступает в продажу, или же часть пива разливают прямо в бутылки.

Разлив пива как в бочонки, так и в бутылки следует вести непрерывно до конца, т. е. до уровня спускного крана, ибо всякая остановка закрытием этого крана всегда вызывает по­мутнение пива вследствие внезапного расширения углекисло­го газа, содержащегося в пиве, оставшемся в бочке.
Кроме того, при продолжительной остановке перелива­ния теряется много газа, так что если погреб недостаточно прохладен, то эта потеря может быть настолько значительна, что пиво совершенно теряет игру.
Читать далее…

Это интересно:

Календарь с лошадью на 2014 год
cross-roads.ru
Азбука. Photoshop (электронная версия)
soft.masterit.ru
Magix Samplitude
soft.masterit.ru

Business Key Top Sites