Сливочный крем на сухом молоке.
Что бы сделать крем, Вам понадобиться: масло сливочное — 1 стакан (240-250 г), сахар — 3/4 стакана, сухое молоко — 3 ч. ложки, вода—1/2 стакана, ванилин и вино по вкусу.
Сухое молоко смочить небольшим количеством теплой воды, затем постепенно влить остальную воду, чтобы не оставалось комочков. После этого высыпать сахар и нагреть смесь до кипения, помешивая веселкой. Полученный сироп процедить, охладить и сбивать крем
