Главная > Информация > Лаборатория шоковой заморозки Blast°

Лаборатория шоковой заморозки Blast°

23 декабря 2017

В настоящее время все большее внимание уделяется повышению качества продуктов питания, а также оптимизации производства и снижению производственных издержек.  Эти задачи успешно помогает решать внедрение в производство технологий шоковой заморозки и интенсивного охлаждения.  Они позволяют увеличить сроки хранения, уменьшить количество отходов,  оптимизировать производственные циклы, расширить ассортимент и т.д.

« Blast°» — это производство, поставка, монтаж и сервисное обслуживание оборудования шоковой заморозки.  В «Лаборатории шоковой заморозки» вы можете купить шкафы, столы и камеры для интенсивного охлаждения и шоковой заморозки продукции в широкой ассортиментной линейке — от маленьких настольных моделей и до больших промышленных камер в строительном исполнении.

Шоковая заморозка – это серьезная технология, требующая проектного комплексного подхода,  поэтому мы не продаем имеющееся оборудование со склада, а анализируем потребности клиентов и подбираем именно то, что будет оптимально решать производственные задачи наших заказчиков.

Основой ассортимента нашей компании являются:

  • Шкафы, столы и камеры шоковой заморозки Coldline — надежное оборудование, позволяющее охладить и заморозить продукцию в сжатые сроки.

 

  • Инновационные шкафы и камеры шоковой заморозки Coldline VISION, сочетающие в себе 8 технологических процессов в одном оборудовании:

— интенсивное охлаждение

— шоковая заморозка

— расстойка теста с остановкой брожения

— дефростация (размораживание) продукции

— кристаллизация шоколада

— дегидратация (сушка или вяление) продукции

— точное температурное хранение

 

  • Уникальные многофункциональные шкафы шоковой заморозки для дома Life, которые позволяют получить на домашней кухне качество, ранее доступное только профессиональным поварам. Это оборудование сочетает в себе все функции VISION, но выпускается в элегантном дизайне и способно украсить самую изысканную дизайнерскую кухню.

 

  • Проектные камеры шоковой заморозки – для тех заказчиков, чьи объемы требуют промышленного подхода, а ассортимент является постоянным, и чьи технологии производства не предполагают различных режимов, контроля по щупу и внедрению рецептов в программы охлаждения и заморозки.

 

  • Агрегаты шоковой заморозки – надежные, современные и энергоэффективные холодильные агрегаты для вашего оборудования шоковой заморозки. Мы можем интегрировать наши агрегаты в любые модели европейских производителей, что позволит вам существенно сэкономить и получить более гибкое, безотказное и ремонтопригодное решение в сжатые сроки.

Консультации по применению и интеграция в проекты — бесплатно!

Россия, Москва, Сталеваров, 14

Казахстан, Астана, Кургальджинское шоссе, 13Б

  1. Гиперссылка на сайт: blastfreezer.ru

 

blastfreezersale@gmail.com

+79102029217

 

Это интересно:

Norton 360
soft.masterit.ru
Бинокль Navigator 10-30x60, зеленый
4glaza.ru
Hot Sales,EX300 Ninja Fairings For Kawasaki Ninja 300R EX 300 2013-2016 ABS Bodywork Green Black Fairing Kit (Injection molding)
aliexpress.com

Смотреть также:

Комментирование отключено.
Приведи друга и получи 20% от суммы каждого кэшбэка
*до конца акции осталось: 621 дн.
Business Key Top Sites